Premios y diplomas
A lo largo de estos años hemos ido recogiendo numerosos premios y reconocimientos, gracias al equipo de profesionales que tenemos en nuestras filas. Aquí te mostramos una selección de ellos.Annalisa Lusso,
fusión de 2 tradiciones
Lleva toda la vida entre fogones. Italiana de nacimiento y asturiana de adopción, ha sabido unir en el plato lo mejor de cada gastronomía. Prueba de ello es el reconocimiento consigue en los más prestigiosos certámenes gastronómicos de la región.
En 2015 entró a formar parte del Club de Guisanderas de Asturias, siendo la única guisandera no española de esta asociación cuyo objetivo es salvaguardar la cocina tradicional.


Especialidades
Fabada asturiana
Finalista en 2015, 2017 y 2018 a la Mejor Fabada del Mundo y segunda Mejor Fabada de menú del Mundo en 2020
12,50€
Pote asturiano
Finalista en 2019 y tercer premio al Mejor Pote Asturiano 2020
12€
Manitas de cerdo con langostinos
Deshuesadas y guisadas al estilo tradicional
16€
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